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Rotwein

Rotwein

Preise inkl. Service und MwSt.  
LAN „Crianza“ DOCa. Rioja
Tempranillo, trocken
12 Monate Lagerung in Eichenholzfässer.
In der Farbe ein brillantes Kirschrot mit violetten Farbtönen.
Der Geschmack überwältigt mit gereiften Aromen und fruchtigen Noten.
Eine perfekte Balance zwischen eleganten Tanninen und voller Süße.
0,75 l 34,00
Viñas Elias Mora, Toro, Nordwestspanien
Tinta de Toro, trocken 6-monatiger Ausbau in amerikanischen Barrique.
Bläuliches Kirschrot mit sehr dichtem violettem Rand. In der Nase fruchtig mit
Anflügen von Waldbeeren, Lakritze und Röstaromen vom Holz. Kraftvoll und
ausgewogen im Geschmack mit Noten roter Beeren und Kräutern. Am Gaumen
ist er in Frucht und Holz gut ausbalanciert mit langem finish.
0,75 l 38,00
Ripasso della Valpolicella, Corte Giara, Venezie, Italien
Corvina Veronese 70 % / Rondinella 30 %, trocken, IGT
Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase ein großzügiges und elegantes Bouquet,
mit Duftnoten nach reifer Frucht, fast nach Konfitüre, Vanille, Zimt und grüner Haselnussschale.
Im Geschmack ein trockener, weicher, vollmundiger und lange anhaltender Abgang.
0,75 l 40,00
Mediterra, Poggio al Tesoro, Toscana, Italien
Syrah / Merlot / Cabernet Sauvignon, trocken
Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. Der Mediterra duftet fruchtig
und warm, nach einer Vielzahl dunkler Früchte, Bitterschokolade und
Zedernholz. Im Geschmack kräftig und geschmeidig mit frischer angenehmer
Säure, saftiger Frucht, ein Hauch von Graphit und würzigen Kräuternoten.
Endet mit einem langem und sehr kraftvollen Abgang.
Robert Parker: 90 Punkte
0,75 l 40,00
„Rosignol“ IGT, Verona, Gardasee, Norditalien
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 5% ,Rossignola 5%, trocken
Die Trauben werden für 3-4 Monate getrocknet;
danach traditionelle Gärung auf der Haut mit Mazeration für 4-5 Wochen.
Ausbau in Eiche für 2 Jahre und weitere Monate in Stahl und in der Flasche.
Am Gaumen vollmundiger Geschmack nach eingelegten Früchten.
Weiterhin Aromen nach Gewürzen, Noten von Kakao, Tabak und Vanille.
0,75 l 43,00
BLACK TIE, Weingut Heitlinger, Baden
Lemberger / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon, trocken
Wie eine Abendgarderobe zum Trinken.
Der dunkle, schwere Körper von Lemberger, Pinot Noir und Cabernet dient hier
als Stoff für ein kostbares Gewand, der am besten auf Gaumen mit viel Geschmack
zum tragen kommt. Aromen von Leder, Tabak, Pflaume, Brombeere und Schokolade.
0,75 l 46,00
La Grola Rosso Veronese, Allegrini, Venetien, Italien
Corvina Veronese 80%, Oseleta 10%, Syrah 10%, trocken, IGT
16 Monate Barrique. Farbe: Kräftiges, dichtes Rubinrot
Duft: Komplexe Aromastoffe von Waldbeeren, Wachholder, Tabak und
Kaffeebohnen prägen das Bouquet, das sich sehr vielschichtig öffnet.
Geschmack: Ausgewogener Körper, intensiv und elegant.
Reichhaltige Aromafülle von Kaffee bis zu schwarzen Kirschen,
untermalt durch präsente, angenehme Tannine, mit tiefer Frucht.
0,75 l 62,00
Sondraia, Poggio al Tesoro, Toscana, Italien
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 5%, Carbenet Franc 5%, trocken, IGT
18 Monate Eichenholzfass, Robert Parker: 93 Punkte
Eine dichte, intensive rubinrote Farbe, mit violetten durchscheinenden Nuancen.
Im Duft dominieren exotische Gewürze, gefolgt von Noten reifer roter Früchte,
ausgeprägt und anhaltend.
Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und warm,
körperreich und von nachhaltiger Persistenz im Abgang. Ein ganz großer Wein!
0,75 l 81,00
Amarone della Valpolicella
Pietro Zardini, Verona, Gardasee, Norditalien
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%, trocken, IGT
Die Trauben werden für 3-4 Monate getrocknet;
danach folgt die traditionelle Gärung auf der Haut mit Mazeration für 4-5 Wochen.
Ausbau in Eiche für 3 Jahre. Eine sehr dunkle, intensive rubinrote Farbe.
Ein kräftiges Bouquet von Zartbitter Kuvertüre, Vanille, Kaffeebohnen und Gewürzen.
Ein voller Geschmack begleitet von Aromen dunkler Früchte und ein Hauch von Schokolade.
0,75 l 105,00
Amarone, Classico
Allegrini, Venetien, Italien
Corvina Veronese 90%, Oseleta 5%, Rondinella 5%, trocken, IGT
Eine sehr dunkle, intensive rubinrote Farbe. In der Nase eine dichte aromatische Vielfalt,
geprägt durch fruchtige Aromen und ein warmes würziges Bouquet.
Im Geschmack samtig weiche Tannine, feine Noten von Tabak und reifen Kirschen
0,75 l 160,00
Amarone della Valpolicella Riserva
Leone Zardini, Verona, Gardasee, Norditalien
Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%, trocken, IGT
Die Trauben werden für 5 Monate getrocknet;
Danach folgt die traditionelle Gärung auf der Haut mit Mazeration für 7-8 Wochen.
Ausbau in Eiche für 4 Jahre. Eine sehr dunkle, intensive rubinrote Farbe.
Ein wuchtiges Bouquet von dunklen Beeren mit Nuancen von Kakao, Kaffeebohnen und Gewürzen.
Am Gaumen offenbart dieser Amarone eine wahnsinnige Harmonie,
mit dem Abgang von reifen Beeren und weichen Tanninen.
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
0,75 l 240,00

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